Madkultur

Lige siden jeg startede med at arbejde i vuggestue, som madmor, har jeg drømt om at få mig en professionel røremaskine. Altså ikke sådan en med plads til 10-20 liter dej,…

I 2015 drømmer jeg om at……

Er du på udkig efter en sidste julegave til en veninde, en kæreste, en bror eller datter der godt kunne bruge noget inspiration til grøn, vegetarisk mad? Til retter som er hurtige,…

Ved du hvor dine kaffebønner kommer fra? Hvordan de ser ud, når de gror på kaffeplanten? At det faktisk er et bær? Eller hvor mange processer og hænder de skal igennem før…

Det sidste års tid er jeg blevet meget begejstret for at købe madvarer ind på internettet. For det første fordi jeg bor på 2. sal, som dog ligger der hvor 3. sal…

Så skynd dig at melde dig til begynderkurset i grøn mad, som begynder i næste uge og hvor der stadig er plads til flere! Du kan klikke på sætningen her, så…

Fra torsdag til og med lørdag i næste uge bliver der afholdt hvad jeg regner med bliver en meget spændende konference om den spiselige by, under overskriften Eat Your City. De sidste…

I dag går turen til New York City! Og der skal jeg være lige ind til måneden er slut. Du tror mig sikkert når jeg skriver at jeg har lavet en…

Kære alle der læser med herinde. Det er alt for længe siden jeg har fået skrevet et blogindlæg og det kribler indeni i mig for at komme i gang igen –…