Desserter Drikke Morgenmad Opskrifter Snacks

“Dessert” Smoothie

Frosne bananer er geniale til smoothies…faktisk så gode at de kan være med til at skabe det resultat at din yderst sunde smoothie pludselig smager mistænkeligt meget som soft ice. Som den opmærksomme læser nok har bemærket står chokolade, og dermed kakao, på denne blogs forfatterindes liste over 10 favorit fødevarer – sammen med blandt andet grønkål, avocado og jordnøddesmør. Engang imellem når jeg får koordineret det sådan at en masse bananer bliver godt modne inden jeg får dem spist, skræller jeg dem og fryser dem, med et stort smil på læben. For jeg ved at det betyder gourmet smoothies i den nære fremtid.Derfor stod den i weekenden på kakao/jordnøddesmør smoothie:

Kakao/Jordnøddesmør Smoothie

Til 1 person

1 1/2 stor frossen banan i mindre stykker

1 stor spsk ren kakaopulver

1 meget stor spsk jordnøddesmør

1 blød tørret dadel

Cirka 1/4 tsk ren vanillepulver

Risdrik og sojadrik indtil det dækker de øvrige ingredienser

Alle ingredienserne kommes i en cylinderformet beholder og blendes med en stavblender til smoothe. Vær opmærksom på at dadlen godt kan finde på at “gemme sig”, så der skal man lige sikre sig at den bliver blendet med og bliver blendet helt fint ud.

Hvis man gerne vil snige flere grønsager ind i ens kost kan man komme 50-100 gram frossen spinat eller frossen broccoli i. Det er faktisk enormt lækkert! Namaste!

Relateret indhold

6 kommentarer

  • Besvar
    Tre gange grøn salat « mia-mad.dk – en vegansk madblog
    30. april 2011 at 08:37

    […] er det ofte ikke meget mad jeg får lavet hjemme i mit eget køkken. Der bliver blendet en del smoothies og det sker ofte at aftensmaden bliver noget koldt og hurtigt. Når man som jeg arbejder med at […]

  • Besvar
    ‘How To’ 2: Nøddesmør « mia-mad.dk – en vegansk madblog
    30. maj 2011 at 07:24

    […] egner sig rigtig godt til smoothies sammen med frossen banan, ren kakaopulver og frossen spinat eller broccoli. Eller frosne jordbær! […]

  • Besvar
    Frederikke
    31. august 2011 at 13:27

    Tusinde tak for de mange gode opskrifter. Jeg er normalt ikke til “tykke” smoothies, men denne dessert smoothie ser rigtig lækker ud. 🙂

    Har du set den her http://www.netspiren.dk/info/Superfood-Opskrift-Take-One-373l1.aspx :D?

    • Besvar
      Mia
      1. september 2011 at 07:16

      Mange tak for din kommentar Frederikke. 🙂 Det varmer. Jeg håber på snart at få lagt nogle nye ind!

      Ja, jeg har vist grinet af den video engang for noget tid siden. 😉

  • Besvar
    Hjemmelavet mandelsmør med honning og kanel « mia-mad.dk – en vegansk og vegetarisk madblog
    17. februar 2012 at 05:20

    […] frø, nødder og kerner. Det er sjældent at der går en dag hvor jeg ikke enten drikker en smoothie eller spiser pandekager med jordnøddesmør, snacker på grovbrød med mandelsmør, eller nyder […]

  • Besvar
    “Hemmeligheden” bag den perfekte smoothie « mia-mad.dk – en vegansk og vegetarisk madblog
    2. april 2012 at 08:43

    […] er det hurtigt og nemt at lave en sund og velsmagende snack, morgenmad eller dessert. For eksempel den her. […]

  • Skriv en kommentar

    Tilmeld dig nyhedsmailen
    Så får du besked når der er nyt