Posts Tagged: B12-vitamin

09
jun 11

Nye veganske kosttilskud i Danmark

Forsiden

Da jeg var nede i en af mine lokale helsekostbutikker forleden faldt jeg over en brochure fra SOLARAY hvor de reklamere for hvad de selv kalder “det perfekte vegetabilske par”. SpektroVEG og HørfrøVEG, til dem der ikke ønsker at indtage animalske stoffer. Jeg snuppede mig STRAKS et eksemplar, for jeg havde faktisk aldrig hørt om deres HørfrøVEG produkt, som er rigt på de essentielle omega fedtsyrer, før. De kan være svære at få igennem kosten alene. Jeg plejer at tage de her piller fordi de indeholder omega 3 fedtsyren i en form (deraf navnet DHA) som kroppen ikke skal bearbejde så meget som den type omega 3 fedtsyrer som hørfrø indeholder. DHA er så at sige et skridt videre mod at være lige præcis det som kroppen skal bruge. Men jeg købte dem også fordi der endnu ikke var nogle kosttilskud i form af piller, som gav en et ordenligt skud gode fedtsyrer. Derfor glæder det mig afsindigt meget at det er ved at være muligt at få kosttilskud i helt almindelige fysiske butikker i Danmark, som er lavet specielt til folk der ønsker at leve på en 100% vegetarisk. Det gør det nu engang nemmere at være sund veganer og vegetar. Læs videre →

20
feb 11

Husk nu dine B-vitaminer

Veganicity-B25-complex-2

Jeg er ret sikker på at jeg engang led af B12-vitaminmangel. Det var i min gymnasietid, så det er omkring 7 år siden det skete, 3 år efter jeg blev veganer. Efter i mere end et halvt år gentagne gange at have været på penicillin og hormoncreme, fordi jeg havde udslæt (der ind imellem var betændt) der udviklede sig til noget i retningen af åbne sår rundt om og på munden – og som gjorde det meget smertefuldt at spise, drikke, synge, spille tværfløjte (hvilket jeg gjorde en del i, back then) og børste tænder – var jeg efterhånden desperat efter at finde en løsning på mit helbredsproblem. Forstil dig at have sår på og omkring munden, der springer op hver gang du glemmer at de er der og bare smiler helt naturligt. Det var min situation i måned efter måned, og jeg udviklede da også til sidst et noget alternativt smil, som jeg kærligt er blevet drillet med mange gange siden. Læs videre →

09
okt 10

Uden kosttilskud dur veganisme ikke!

Veganicity

Jeg er mange gange blevet konfronteret med spørgsmålet om, hvorvidt veganisme er “naturligt”. Det bliver jeg blandt andet, fordi jeg aldrig lægger skjul på, at det er absolut nødvendigt, ud fra mit personlige og faglige synspunkt, at tage for eksempel B12-vitamin som kosttilskud. Når man som jeg har prøvet at have mangelsymptomer på et eller flere af de vitaminer eller mineraler, som det i nogen tilfælde er helt umuligt at få som veganer, spiser man med et stort smil sine piller hver morgen…for man ved hvad alternativet er. Læs videre →