Dadler er på min top ti over madvarer. Jeg elsker deres karamellede smag, bløde konsistens og deres forfinede sødme. De er både gode som de er, men også i mindre stykker…
Havregryn
-
-
Mmm…jul. 🙂 Honningkager, risengrød, varm kirsebærsovs, gløgg og chokoladekalendere. Og konfekt! Trekanterne her er i den sundere afdeling, men er faktisk “bare” en pimpet udgave af sundt dadelslik som jeg laver så ofte. De…
-
Kuglerne her er et resultat af et eksperiment som jeg lavede fordi jeg gerne ville vide om det var muligt at lave noget lignende dadelkugler, med rosiner som base i stedet…
-
Pandekager er en af mine absolutte ynglingsspiser. Det er en favorit til morgenmad, som en lækker godbid om eftermiddagen og ender også ofte som dessert. De her er lavet med sojadrik…
-
Her til morgen spiste jeg en stor portion havregrød, lavet lige som jeg allerbedst kan lide den for tiden. Jeg havde sådan glædet mig til at tage billeder af den og…
-
Engang imellem når jeg ikke har tid til at bage gærhævet brød fordi der skal gøres et eller andet grundigt rent i mit lille vuggestuekøkken, rører jeg i stedet for en…
-
En smoothie kan varieres i det uendelige. Man kan bruge friske eller frosne frugter – nødder der er rå, ristede eller lavet til smør – vanillepulver, stødt kanel, kardemomme – sojamælk,…
-
Det som mange nok synes er mindre sjovt når der skal bages, er dej der klistrer ufatteligt godt fast til hænder, arme og hvad det ellers kommer i berøring med. Dér…